Publicerad: 2025-03-21 13:55 CET
Den svenska dagligvaruhandeln domineras av tre jättar: ICA, Coop och Axfood. Tillsammans kontrollerar de nästan 90 procent av marknaden – en nivå av koncentration som saknar motstycke i Europa.
Nationalekonomen Christian Jörgensen menar att detta påverkar konkurrensen negativt och gör det svårt för nya aktörer att etablera sig, särskilt i glesbefolkade områden. Det här, säger han till Omni Ekonomi, är en viktig orsak till att lågpriskedjor som Lidl och Aldi inte har lyckats få lika starkt fäste i Sverige som i övriga Europa.
“Den svenska strukturen är unik i Europa, och det är en faktor som driver upp priserna”, säger Jörgensen.
Lägst matpriser i Norden – trots få aktörer
En rapport från Svensk Dagligvaruhandel visar dock att Sveriges prisnivå för mat och alkoholfria drycker är lägst i Norden. Maten är enligt rapporten billigare än i både Danmark, Finland och Norge – trots valutaförsvagningen och ett begränsat antal aktörer.
Statistiken, baserad på Eurostat-data, visar att matpriserna i Sverige är:
• 8 % lägre än i Finland
• 13 % lägre än i Danmark
• 18 % lägre än i Norge
Forskning: Svenska priser i linje med EU
En gemensam studie från Lunds universitet och Sveriges lantbruksuniversitet visar att matpriserna i Sverige i stort sett följer EU-snittet. Under senare delen av 2022 ökade priserna något snabbare i Sverige än i många euroländer, men utvecklingen bromsade in i slutet av året.
Forskarna lyfter också att faktorer som kronans värde, importkostnader och energipriser haft stor påverkan på butikernas prissättning.
Sammanfattning
Trots en ovanligt koncentrerad livsmedelsmarknad och oro för begränsad konkurrens tyder flera analyser på att Sverige inte sticker ut med onormalt höga matpriser. Snarare ligger prisnivån i linje med eller under resten av Europa – särskilt inom Norden.
Källor:
1. Omni Ekonomi – Svensk mathandel är unik i Europa
2. Svensk Dagligvaruhandel – Fakta om maten
https://via.tt.se/pressmeddelande/3614301
3. Forskning.se – Svensk matkasse ungefär lika dyr som i övriga EU
https://forskning.se/2023/03/17/svensk-matkasse
4. Eurostat – Food price levels in Europe
https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/prc_ppp_ind
5. SLU/Lunds universitet – Rapport om prisökningar i dagligvaruhandeln
