2025-03-20 18:12 CET
Dadlar har länge varit uppskattade för sin söta smak och används flitigt i både bakverk och som naturligt sötningsmedel. Men hur nyttiga är dessa populära frukter egentligen?
Näringsinnehåll i dadlar
Enligt Livsmedelsverket innehåller torkade dadlar per 100 gram:
• Energi: 321 kcal
• Kolhydrater: 75,3 g
• Sockerarter: 63,7 g
• Fibrer: 8,0 g
• Protein: 2,2 g
• Fett: 0,5 g
Dadlar är också rika på mineraler som kalcium, kalium, zink, järn, koppar och magnesium, samt kostfiber.
Högt sockerinnehåll och energitäthet
Trots sitt näringsinnehåll har dadlar ett högt sockerinnehåll, vilket kan påverka blodsockernivåerna negativt om de konsumeras i stora mängder. Det höga kaloriinnehållet gör också att överdriven konsumtion kan bidra till viktökning.
Risk för skadedjur och mögel
Nyligen har det rapporterats om förekomst av larver, insektsägg och mögel i dadlar. Bilder och videor som cirkulerar på sociala medier visar dessa oönskade inslag i frukterna, vilket väckt oro bland konsumenter.
Rekommendationer för konsumtion
För att minimera riskerna rekommenderas det att:
• Inspektera dadlarna noggrant före konsumtion.
• Konsumera dadlar med måtta på grund av deras höga socker- och kaloriinnehåll.
• Variera intaget av frukt för att säkerställa en balanserad kost.
Sammanfattning
Dadlar erbjuder flera näringsmässiga fördelar men bör konsumeras med försiktighet på grund av deras höga sockerhalt och potentiella risker för skadedjur och mögel. En medveten och måttlig konsumtion är därför att föredra.
Källförteckning
